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杭州蒜你狠回来了一个蒜头一块多

发布时间:2020-08-13 09:42:57 阅读: 来源:胶粉厂家

[导读]“蒜你狠”又卷土重来了!六块、七块、八块……最近这一个多月来,大蒜头的价格蹭蹭往上涨,眼看着快要赶上猪肉价格。以前大家论斤买 现在按个买11月21日,记者到杭州市区的高畈路菜市场、四牌楼菜市场以及世纪联华超…

“蒜你狠”又卷土重来了!六块、七块、八块……最近这一个多月来,大蒜头的价格蹭蹭往上涨,眼看着快要赶上猪肉价格。

以前大家论斤买 现在按个买

11月21日,记者到杭州市区的高畈路菜市场、四牌楼菜市场以及世纪联华超市走访了解情况。

“人们买其它菜的时候,顺带买几个蒜,一两连一毛都赚不到。”在四牌楼菜市场卖了十年菜的摊主施晓龙说,以前大家还论斤买,现在都是按个数来,而对他们来说,最近卖蒜基本上不赚钱。

他一边给和记者聊天,一边给市民王美乃阿姨称了三个大蒜头。9元/斤,三个三块二毛钱,相当于一个蒜头要一块多。

“贵了,就少买点。做菜少放一点蒜,没关系。”现年62岁的王阿姨对蒜价的疯涨显得很淡定。

记者在高贩路菜市场发现,蔬菜摊上的新鲜大蒜头数量相对其它蔬菜偏少。有的摊贩只卖剩下的,由于存放时间太长,有的蒜头都发出了绿芽。

“进货多了,卖不出去。就这一堆,一个礼拜都卖不完。”摊主李香民指着眼前的一堆红皮蒜说,批发价格涨了三次,从五块多涨到七、八块,这样疯狂涨价的现象确实令人疑惑。

相比菜市场,超市里面的大蒜头价格更是高得离谱。记者在世纪联华超市发现,散装大蒜头卖到11.98元/斤。

受气候影响 减产是主因

根据金华农产品批发市场数据监测,进入11月份,大蒜头的均价为15.6元/公斤,同比增幅41.8%,最高时涨至16.4元/公斤,刷新了2009年以来的价格高点。

金华农产品批发市场信息中心工作人员透露,自今年年初起,蒜价就一直居高不下,徘徊于9~11元/公斤之间,呈稳中有升行情,远高于去年同期。由于蒜价的大幅攀升,也间接带动了蒜苗和蒜薹品种的价格上行,11月份均价分别为10元/公斤和11元/公斤,同比增幅42.9%和22.2%。

“此轮涨价,主产地减产是主要原因,人为炒作是推手。”上述工作人员分析说,受气候的影响,今年初大蒜主产区遭遇了强寒流,冻死不少越冬种植的蒜苗,影响到秋蒜上市。

山东金乡县大蒜产业信息协会统计,今年金乡产区的储存量为125万吨,相比去年的154万吨减少了近30万吨。“当然,产量减少的确会影响价格波动,但是人为炒作也推高了蒜价。”

这位工作人员坦言,眼看今年产量减少,与以往相比,蒜农们会更加惜售大蒜,不全部投向市场,希望再等等能卖出个高价钱。

一些大蒜经纪人和大蒜储存商抬价收购、待价而沽,人为造成了大蒜价格连续上涨。这位工作人员预测,未来蒜价上涨价行情还将持续,但幅度有限,处于稳中有升态势,如遇上游放量,则蒜价会出现回落。

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