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虫草和冬虫夏草的区别_[新闻new]

发布时间:2021-09-13 16:43:41 阅读: 来源:胶粉厂家

养生之道网导读:虫草和冬虫夏草的区别,好多人都以为虫草就是冬虫夏草,其实虫草不等于冬虫夏草。那么虫草和冬虫夏草的区别有哪些?下面就一起来看看虫草和冬虫夏草的区别。

虫草和冬虫夏草的区别

一直以来,很多人都有一个误区,只要一谈到虫草,就认为是冬虫夏草。实际上,虫草≠冬虫夏草,二者区别很大,冬虫夏草只是约500多种虫草中的一种,只有特异的虫和特定的菌共生的才能叫冬虫夏草,在虫草家族中,只有冬虫夏草属药食两用,其各种药用及保健功效最被人所熟知。

虫草是生物学分类中一个大的概念,只要是真菌感染虫体(以鳞翅目、鞘翅目昆虫为多数)并能够长出子座的复合体都能够称为虫草,不同真菌感染不同的昆虫就形成不同的虫草,目前已知的虫草近400种,大致分为三个科。大部分虫草不能食用,甚至有毒,只有极少种类能食用。

而冬虫夏草,只是诸多虫草中的一种,它一定是中国被毛孢真菌寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫体内形成的。冬虫夏草分布于垂直海拔3500~5000m的高山草甸中,其生长地域条件严格,属高寒地带物种。从学术层面分析,唯有以中国被毛孢菌寄生于蝙蝠蛾幼虫生成的虫草为正宗的冬虫夏草,这也是唯一进入《中国药典》的虫草品种。

冬虫夏草,它主要分布在高海拔高寒缺氧的青藏高原,主产地有青海、西藏、四川部分地区、甘肃少数地区,其中以青海玉树、西藏那曲出产的冬虫夏草品质最佳。因此,如果某个商家宣称自己的冬虫夏草产地是湖北,那一定不是真的冬虫夏草。而且,产于西藏的虫草,也不一定就都是真的冬虫夏草,还有可能是其他种类的。

天然冬虫夏草由虫和草两部分组成:头部——夏草,是真菌类寄生植物菌株的子座,也是天然冬虫夏草有性态种子的所在,具有鲜活的生命力;尾部——冬虫,为昆虫类动物幼虫的尸体,为草提供生存场所和必须的营养物质,当虫草长成之时,其内部组织基本被真菌的菌丝体所替代,而外形只是不能被转化利用的囊壳。

专家表示,我们把冬虫夏草简称为虫草是不妥当的,长此以往会留下一个容易被钻的空子。商贩们会利用名称的混乱来鱼目混珠,从而损害消费者的利益。

所以购买冬虫夏草最好去正规药店,一般可参照以下5个标准:

1、形体完整,虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。

2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。

3、外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。

4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。

5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。

大家在购买冬虫夏草时,一定要学会辨别冬虫夏草的真假优劣,这样才能买到纯正的冬虫夏草。

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