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婚礼现场婚礼不可忽视细节香槟《新闻》

发布时间:2020-09-01 20:41:22 阅读: 来源:胶粉厂家

在婚礼上很多小的细节我们都要注意,提前准备好,在现场才能万事大吉。现在的婚宴中,很多人都喜欢使用香槟,会起到很好的活跃气氛的作用,但是对于婚礼香槟你知道多少呢? 婚

在婚礼上很多小的细节我们都要注意,提前准备好,在现场才能万事大吉。现在的婚宴中,很多人都喜欢使用香槟,会起到很好的活跃气氛的作用,但是对于婚礼香槟你知道多少呢?

香槟酒瓶有不同的尺寸,从最小1/4瓶(73889711ml)到最大Nebuchadnezzar容积15公升(相当于20个标准瓶)。不过最常见的还是标准瓶装(750ml)和双瓶装(Magnum, 1.5L)。

如果说普通的静态葡萄酒酒瓶的大小仅仅是容积的多少问题,那么对于香槟来说,酒瓶的大小远超过容积的意义。故事还得从香槟去除沉淀的时候开始,在香槟酒去沉淀的时候,一部分酒也会喷出来,不管是多大的瓶,损失葡萄酒的量总是差不太多。

香槟杯:

很多人都以为长笛形的细长酒杯是喝香槟时唯一的选择,事实并非如此,而是应根据香槟的口感,选择合适的酒杯。正式的香槟杯分两种:一种是笛形杯,又称香槟笛,杯身细长,适合用来喝比较年轻的香槟,因为这种香槟充满活力,通过较窄的杯口进入口中时,仍能对味蕾产生极大刺激。

另一种是郁金香杯,又称波尔多杯,适合用来喝陈年的香槟。年份比较久的香槟,需要更大的展现空间,而用较宽的杯口将它送入口中,能够让酒体与味蕾充分接触,更利于品鉴。

香槟酒:

一杯冰凉的香槟,是开胃的圣品,如果需要,可在酒里加块糖和数滴香精(BITTERS),再加一片柠檬皮,就成了一杯香槟鸡尾酒。此外,香槟还可以用于烹饪。

香槟酒不仅可以作为开胃酒单独饮用,更能与不同菜肴搭配饮用,其最佳饮用温度应该是8至10摄氏度。饮用前可放20分钟或在冰箱里平放三小时。

香槟的选择:

香槟的选择不能仅看牌子,更应选择自己喜欢的口味。

香槟在葡萄酒中,是一种最美好的酒,因为它制造费时,过程繁杂,所以在价格上就不会很便宜,而且被称为最富魅力的酒。是婚礼,接待,或正式餐会中的必备品之一。

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